Dầu điều hay còn gọi là dầu điều đỏ chúng được làm từ vỏ và thịt quả màu đỏ của quả điều màu. Đây là một loại gia vị dùng để tẩm ướp thực phẩm...Dùng để tạo màu và làm tăng hương vị cho các món ăn, giúp món ăn trông đẹp mắt hơn. 

Công dụng của Dầu điều Đất Việt Foods

Dầu điều thường được sử dụng trong ẩm thực để làm chất tạo màu và hương vị cho các món ăn, giúp món ăn trông hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Dầu điều giúp cung cấp hàm lượng chất tocotrienol tinh khiết tự nhiên cao. Đây là chất chống oxy hóa có cấu trúc và chức năng giống vitamin E. Đã được nhiều nhà khoa học chứng minh có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Ở các nước đang phát triển, với nguồn y dược hiện đại người ta thường sử dụng chiết xuất từ hạt điều sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền và thuốc thảo dược để điều trị các chứng nhiễm trùng thông thường do vi khuẩn gây ra.
Bên cạnh những lợi ích sức khỏe đã biết, Những đồng phân của norbixin ( có trong dầu điều) có tác dụng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Cách sử dụng dầu điều màu trong ẩm thực

Với các món xào: Sử dụng dầu điều màu để xào thịt, hành, tỏi,… bột đều màu kết hợp với dầu sẽ tạo thành màu đỏ, màu cam hoặc vàng. Màu sắc này là tùy thuộc vào tỷ lệ sử dụng dầu điều của bạn.

Sử dụng bột điều cho các món chiên hay nướng:  Dùng dầu điều để ướp lên bề mặt của thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản,… đợi đến khi gia vị thấm đều, nhìn đẹp mắt rồi mới đem đi chiên hoặc nướng.

Đặc biệt: Dầu điều còn có thể nấu với cơm, giúp tạo màu vàng đặc biệt: Khi vo gạo ta trộn đều cho gạo với bột điều và sau đó nấu bình thường. Bán sẽ có ngay những bát cơm vàng lạ miệng và rất thơm. Bột điều nấu cùng với các món cháo hoặc súp giúp tạo màu và hương vị cho món ăn.

Mua dầu điều ở đâu uy tín, chất lượng tại TP.Hồ Chí Minh?

Đất Việt Foods chúng tôi chuyên cung cấp dầu điều màu chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho ngành thực phẩm. Chúng tôi tự hào là một trong những cửa hàng gia vị uy tín tại Tp Hồ Chí Minh. Chúng tôi luôn lấy sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu

Chúng tôi cam kết:

• Bột điều được làm từ 100% hạt điều màu nguyên chất. không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản
• Quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo an toàn thực phẩm
• Giá cả cạnh tranh
• Bồi thường gấp 10 lần giá trị đơn hàng nếu sản phẩm không đúng như cam kết.

Ngoài bán bột điều, Đất Việt Foods, chúng tôi còn cung cấp ra thị trường rất nhiều các loại gia vị khác dùng trong nấu ăn khác như: Gia vị thịt nướng, mắm nêm, mắm bắc, muối ớt tây ninh, gia vị lẩu,...

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH KD TM DV PT ĐẤT VIỆT

Đia chỉ: 206/2A Lê Thị Riêng, P. Thới An, Quận 12, TP.HCM

Hotline: 0986 419 117

Email: lehuy1134@gmail.com

Website: www.datvietfood.com.vn