Mắm ruốc Huế Đất Việt Foods món ngon không thể chối từ

Thành phần: Tép biển 165g, muối 0,012g, đường và phụ gia 0,025g, độ đạm >20

Cách dùng: thêm đường, ớt, tỏi, bột ngọt,…

Bảo quản nơi thoáng mát

Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Nếu như người miền Bắc hay miền Nam thường quen thuộc với món thịt kho tàu thì thịt kho với mắm ruốc lại là một món ăn phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của người dân xứ Huế. Thịt kho được làm từ những nguyên liệu đơn giản thế nhưng chỉ cần cho thêm 1 thìa mắm ruốc vào rồi kho cũng đủ khiến cho món ăn thêm phần lạ miệng và hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách chế biến món thịt kho mắm ruốc vô cùng đơn giản:

a. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt ba rọi: 300g
• Tỏi, xả băm nhuyễn
• 2 quả ớt đỏ
• 1 củ gừng tươi
• Mắm ruốc Huế Đất Việt Foods: 2 thìa
• Gia vị, đường, hạt nêm

b. Cách chế biến:

• Thịt ba rọi sau khi đã rửa sạch bạn đem để ráo nước sau đó cắt thành những hình chữ nhật không quá dày cũng không quá mỏng.
• Tỏi và xả bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhuyễn. Ớt đem tách bỏ hạt ở bên trong rồi băm nhuyễn với tỏi và xả. Gừng đem rửa sạch rồi gọi bỏ vỏ và thái sợi chỉ.
• Đem các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào phi thơm cùng với 1 thìa dầu nhỏ.
• Đem thịt vào xào cho săn rồi cho thêm khoảng 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm.. Đảo đều thịt cho tới khi nào thấy thịt chuyển thành màu vàng thì cho thêm 2 thìa mắm ruốc Huế vào rồi kho nhỏ lửa khoảng chừng 20 phút để thịt chín nhừ.
• Sau khi đã kho xong bạn tắt bếp cho cho gừng đã thái sợi vào đảo đều là có thể thưởng thức.

Còn bây giờ hãy chọn mua mắm ruốc Huế của Đất Việt Foods để có một món mặn bắt cơm nhé. 

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH KD TM DV PT ĐẤT VIỆT

Đia chỉ: 206/2A Lê Thị Riêng, P. Thới An, Quận 12, TP.HCM

Hotline: 0986 419 117

Email: lehuy1134@gmail.com

Website: www.datvietfood.com.vn